Uncategorized

Kuinka tehdä BBQ-kastiketta


Kerää ainekset.

Varmista, että sinulla on purkki valmiina kastikkeen säilyttämiseen. Käytän purkkia, jossa on tiivistekansi. Anna sen istua kiehuvassa vedessä, kunnes se on valmis kaatamaan kastikkeeseen.

Laita kaikki ainekset kattilaan ja kiehauta keskilämmöllä. .

Kun se kiehuu, se alkaa erota, sekoita sitä toisinaan. Kun se on kiehunut, käännä lämpö alas ja anna sen kiehua, kunnes kastike sakeutuu.

Mausta suolalla ja pippurilla.

Testaa paksuus lusikalla. Sinusta riippuu kuinka paksua haluat kastikkeesi. Tämä on vielä vähän juoksevaa minulle. Jatka keittämistä, kunnes se on haluamaasi sakeutta.

Tämän haluan paksuuden. Poista lämmöltä.

Kaada kuuma kastike valmistettuun purkkiin. Käytän suppiloa välttääksesi liikaa sotkua.

Täytä purkki, jätä vähintään tuuma yläosaan. Kiristä kansi ja käännä ylösalaisin kahdeksi minuutiksi. Anna jäähtyä ennen jäähdyttämistä.


Katso video: Ruskean kastikkeen valmistus (Tammikuu 2022).