Uncategorized

Kuinka valmistaa yrtti-spagetti-kurpitsa


Leikkaa kurpitsa puoliksi pituussuunnassa. Mitä terävämpi veitsi, sitä parempi - näitä kavereita on vaikea leikata. Aseta uunipuoli alaspäin leivinastiaan ja lisää vettä noin puoli tuumaa sivuille.

Peitä folio ja aseta 375F asteen uuniin, keskiteline. Paista, kunnes kurpitsa on helposti lävistetty haarukalla - noin 45 minuuttia 4 lb: n kurpitsalle.

Saatat joutua tarkistamaan sen ja säätämään paistoaikaa kurpitsan koosta riippuen, ja uunit vaihtelevat tietysti.

Kun kurpitsa on pehmeää, käännä se siten, että liha on ylöspäin. Palauta kalvolla ja kypsennä vielä noin 20 minuuttia - kunnes lihapuoli on erittäin pehmeä.

Poista uunista ja kaavi siemenet lusikalla. "Haasta" kypsennetty liha iholta haarukalla. Se näyttää spagettinuudeleilta.

Aseta silputtu kurpitsa pottiin (keskipitkällä) 3 rkl voita. Lisää 1 rkl hienonnettua tuoretta makeaa basilikaa ja rosmariinia. Lisää 3 jauhettua valkosipulinkynttä. Sekoita varovasti, kunnes se on yhdistetty ja lämmitetty läpi.

Tarjoile heti tai pidä lämpimänä matalalla lämmöllä, kunnes olet valmis syömään. Jos lämpenee, sekoita usein, jotta hellä säikeet eivät pala! Suolaa ja pippuria maun mukaan. Super herkullinen ~ nauti!


Katso video: Osa 8 - Ravinto ja Tietoisuus - 10 tärkeintä asiaa terveydestä videosarja (Tammikuu 2022).